体の中から美しく!をテーマに身近にある材料で“5 分で簡単!美味しくてヘルシーで美容に良い3 拍子揃ったレシピを毎回ご紹介いたします。
ダイエットに美容に大活躍のレシピがいっぱいです。

第1回　ダイエット中でもOK！罪悪感のないスイーツ　チョコレートアイスクリームとアレンジ
第2回　腸内環境を整える“スーパー食材”で効率的にダイエット 　きゅうりのガスパチョ、もち麦のタブレ、デザート
第3回　小腹が空いた時のおやつにぴったり！美容や健康に嬉しい味方　ビューティーボール、グラノーラ

ボディメイク、パフォーマンスアップ、ダイエットなど、フィットネスの目的を達成するために、 栄養の摂取バランスに気をつけるのは常識。
しかし、目的達成を重視するあまり、食事本来の「美味しさ」 「楽しさ」が犠牲になっていませんか?
このセミナーでは、フィットネス的食生活を豊かに彩るため、 調理方法や食材の栄養効果を学ぶことができます。
具体的なレシピを知るだけでなく、素材の特性や 調理の科学を理解し、みなさまのキッチンで応用できる情報をお伝えします。

第1回　30分で完成！発酵要らず、たんぱく質たっぷりのピザ
第2回　植物性素材で作る、低カロリー・コレステロールを抑えたスイーツ
第3回　低脂肪・低カロリー・コレステロールを抑えた自家製チーズ

これさえ食べておけば疲労回復できる、筋肉がつく、風邪をひかないといったスーパーフードはありません。
毎日いろいろな食材から、様々な栄養をとって心と身体を健やかにしていくことがベストコンディション、ベストパフォーマンスにつながります。
スポーツ栄養学に基づいた食事の実践をサポートする、10分間クッキングと、アスリートのための食事や栄養に関するアドバイス。
料理初心者のアスリートも、簡単にできるメニューを一緒に調理しながら、食材のもつ働きも学んでいきましょう。

第1回　コンディション維持の基本は腸活から：発酵食品で腸活食
第2回　疲労回復いろいろ：ビタミンB1＆アリシン食
第3回　アスリートの油：オメガ3系脂肪酸食
第4回　筋力アップいろいろ：高たんぱく低脂肪食
第5回　夏バテ予防：抗酸化ビタミン食

身近にある食材でダイエットや美容の観点から日常に生かせる食事を提案。
オーガニックサラリーマンとの異名を持つ独特な観点から楽しく簡単に誰でも 楽しめるクッキングを紹介。

第1回　トレーニング前に摂取したいもの
第2回　トレーニング後に摂取したいもの