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よく噛んで食べる


みなさまこんにちは。LIVE online編集長の剱持です。

「よく噛んで食べる」ことがよいことだとは、みんななんとなくわかっていると思います。

でも実際は、子育てしながらの食事はつい早食いになってしまったり、子どもが固いものをいやがってなかなか食べてくれないため、つい食べやすいものばかりを用意してしまったり。

そのようななか、先日、保健師さんに食育の話を聞く機会がありました。

そこで、よく噛むと何がよいのかを聞きましたので、ご紹介します。

消化を助ける

食べ物を細かくすると同時に、唾液の分泌を高めて消化を助けてくれます。

歯並びをよくする

よく噛むことで、あごが発達し、歯並びがよくなります。

それにより、虫歯を防ぐこともできます。

肥満を防ぐ

よく噛むことで満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぎます。

頭の働きをよくする

よく噛むことで、大脳の働きを助けます。

また、心の安定にもつながるそうです。

育児中はゆっくり食事をとることはままならないこともあると思います。

また、子どもによく噛むように言い聞かせることも大変ですよね。

でも、よく噛んで食べることのメリットはたくさんあります。親子で心がけたいですね。



☆LIVE編集部

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